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 lasagnes

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sandrinepinson
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sandrinepinson


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MessageSujet: lasagnes   lasagnes Icon_minitimeSam 8 Mar - 17:52

Voici une recette simplifiée de lasagnes :
pour 3 personnes :
3 steacks hachés surgelés
1 gros oignon
1 gousse d'ail
du concentré de tomates (1 à 2 cuillère à soupe)
gruyere rapé
sauce béchamel ou crème fraiche liquide
sel et poivre

Faire revenir dans un peu d'huile : l'oignon et la viande.
Puis ajouter l'ail ecrasé, le concentré de tomate, sel, poivre et 1 grand verre d'eau. Laisser cuire une bonne 1/2 heure, au final il faut que la sauce ne soit pas trop liquide 'un petit peu tout de meme, pour permette aux pate de cuire.

Beurrer un plat à gratin, y mettre une couche de lasagnes crues, une couche de viande, une couche de béchamel ou crème liquide, une couche de gruyère, remettre une couche de lasagne, une couche de viande, etc...jusqu'à ce que le plat soit remplit. terminer par une couche de béchamel ou crème et parsemer de gruyère.
Mettre au four une bonne 1/2 heure.
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