Glace à la vanille (sans sorbetière)

Glace à la vanille (sans sorbetière)

Après le chocolat tellement délicieux voici la vanille c'est à peu près la même recette declinée un peu autrement, en fait elle a a peu près le goût de la crème glacée des Magnums classiques mais en plus aérienne...génial quoi!

*Fouetter 2 jaunes d'oeufs avec 5 càs de sucre ..je sais pas ce qu'ils avaient ces oeufs mais dans cette boite tous les oeufs ont 2 jaunes...bizarre!



*Gratter les graines d'une gousse de vanille et les incorporer...j'ai utilisé de la vraie de vraie que ma cousine m'avait ramenée de son voyage de noce; Merci Laure! ;-)

*Incorporer 2.5dl de crème battue en chantilly.

*Battre en neige les 2 blancs avec 1càs de sucre et ajouter délicatement, mettre dans un récipient et congeler (et là encore pas besoin de sorbetière...)