cookies aux copeaux de choc

pour : 25 cookies

préparation: 25 mn

cuisson: 12 mn

difficulté: facile

coût: pas cher

ingrédients:

-100gr de beurre ramolli
-50gr de sucre
-100gr de sucre brun ou roux
-1 gros oeuf
-1 sachet de sucre vanillé
-175gr de farine
-1 c à s de cacao en poudre
-1 c à c de levure chimique
-175gr de copeaux de choc noir

1/ préchauffez le four à th 6 (180°C). Tapissez 1 plaque de four de papier sulfurisé.

2/Battez le beurre , le
sucre et le sucre brun jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez
l'oeuf et le sucre vanillé. Mélangez la farine, le cacao en poudre et
la levure et incorporez délicatement le tt à la pparation . Ajoutez les
copeaux de choc.


3/ A l'aide d'1 c à café, déposez des noisettes de pâte sur le papier sulfurisé, en laissant 5 cm d'intervalle entre chaque. Enfournez 10 à 12 mn jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

4/ Laissez refroidir 5 mn, puis sortez-les du four et laissez-les refroidir complétement.