sandrinepinson
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 | Sujet: tarte choc/poire  Sam 8 Mar - 17:52 | |
| tarte poire/choco:
5 poires au sirop en boîte
250 gr de chocolat à cuire
1 rouleau de pâte brisée
1 oeuf
10 cl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
Etaler la pâte dans un moule à tarte,piquer avec une fourchette.Faire fondre le chocolat.Tartiner le chocolat sur la pâte.Egoutter les poires,couper en fines lamelles dans le sens de la longueur.Poser les poires sur le chocolat,appuyer dessus doucement pour les enfoncer.Dans un bol battre l'oeuf,la crème et le sucre vanillé,verser sur les poires,cuire 35 mn à four th7 (210). | |
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